Le
PAM est, dans le système des Nations Unies, l'organe de
l'aide alimentaire. Cette aide est un des nombreux moyens
pouvant contribuer à améliorer la sécurité alimentaire,
laquelle se définit comme l'accès pour tous, quelles que
soient les circonstances, aux aliments nécessaires pour
mener une vie saine et active. L'objectif des politiques
régissant l'utilisation de l'aide alimentaire du Programme
alimentaire mondial doit être l'éradication de la faim et
de la pauvreté. L'aide alimentaire doit, en définitive,
viser à supprimer sa propre raison d'être.
Le
gouvernement mauritanien et le Programme alimentaire mondial
ont conclu un accord de base relatif à l'assistance du PAM,
le 17 octobre 1967. Depuis, le PAM a apporté son soutien
à la Mauritanie dans plusieurs domaines :
-
micro-réalisations
en milieu rural
-
protection
de l'environnement
-
lutte
contre l'ensablement
-
développement
urbain
-
travaux
communautaires
-
cantines
scolaires
-
centres
d'alimentation communautaire
-
centres
de promotion féminine
A
cela s'ajoute l'assistance régulière du PAM face aux urgences
ponctuelles.
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