L'UNICEF (Fonds des Nations Unies pour l'Enfance), a été crée en 1946. Depuis cette époque, l'UNICEF plaide et travaille pour la protection des droits de l'enfant, afin de garantir a tous les enfants et a tous les jeunes du monde un bon départ dans la vie, la satisfaction de leurs besoins de base et la création d'un environnement sain leur permettant l'épanouissement de tout leur potentiel.
L'UNICEF est présent dans 162 pays, zones et territoires. L'organisation, guidée par les normes et principes incarnés dans la Convention Relative aux Droits de l'Enfant, s'efforce de créer les conditions nécessaires pour que les enfants vivent heureux, en bonne santé et dans la dignité.

Le nouveau programme de Coopération entre la Mauritanie et l'UNICEF pour la période 2003-2008 est taillé à la juste mesure de tous ces grands défis. Une attention particulière a été accordée à son intégration optimale dans les mécanismes nationaux de programmation, notamment en matière, de promotion des Droits humains, de lutte contre la pauvreté,
d'accès aux services sociaux essentiels et de décentralisation.